【単発便】元気になる旬の有機お野菜セット《栃木県塩谷町産》

毎月第2・4木曜日に発送
単発でのお届けです
※5月～10月はクール便での発送となります

豈プロジェクトが地域活性化包括協定を結んでいる栃木県塩谷町の有機農家さんから直送するお野菜セットです。
環境や人にやさしい自然の循環に沿った栽培方法を大切に、地域の農家さんが心を込めて育てています。
今が一番美味しい旬の有機お野菜で、身体もこころも元気になろう！

価格：￥4,860 （税込）

お届けは約10種

その時期に旬のお野菜をバランスよく詰め合わせたセットです。
栽培中は化学肥料や化学農薬をつかっていないため、お野菜本来の甘さや、みずみずしさを楽しんでいただけます。
シンプルに煮たり焼いたり、素材の味を感じていただけるお野菜たちです。

食べ方について

野菜セットには「農家さんからのおたより」を一緒にお入れしています。
「どうやって食べるんだろう？」「このお野菜初めてみた！」そんなときはおたよりを見ながら調理をしてみてください。

秋（10月～12月）のお野菜例

さつまいも・じゃがいも・トマト・ピーマン・栗
かぼちゃ・大根・白菜・落花生・みょうが・新生姜
などなど

生産者さんからのメッセージ

農薬や化学肥料に頼らず、野菜本来の味と栄養がとれるように、畑の土作りを大切にしています。土が元気だと、育つ野菜もとっても元気です。

日本の豊富な食の中で、時代と共に食のスタイルも変化していきますが、私たち日本人のご先祖様が守ってきた農産物を絶やさないように、素材（野菜）を手にして、形や色など個性豊かな野菜たちを目で見て楽しみ、ご家族やご友人とのコミュニケーションや、話題づくりの一環として野菜をもっと知ってもらえたらうれしいです。そして、ひと手間をかけることで、さらに美味しいものが出来ると思います。

自然と共生する職業の農業は、お天気にも左右され、収穫時期や数量にも影響がでます。これから先も当然変化も有りますし、有機農業の奥深さなど、学びはたくさんありますが、生産者の先輩である父親の長年の経験と直感を学びながら元気になれるお野菜作りをしていきます。

これからも応援よろしくお願いします。

結野菜　わたなべ農園　篠崎有香

生産者さんからのメッセージ

塩谷町新庁舎横の畑で、みんなで楽しみながら野菜の栽培をしている部活動があります。近隣農家や町の職員、地域起こし協力隊を中心に、10数種類の野菜を農薬、化学肥料を使わない環境に優しい農法によって育てています。

畑には雑草が生い茂り、害虫もたくさんいます。時にはタヌキ、ハクビシンなどの害獣も訪れます。野菜たちにとってはとても厳しい環境です。しかし、困難をたくさん乗り越えた野菜はとても強く、美味しい実を結びます。

忘れがちですが、私たち人間も野菜も同じ生き物です。嬉しい時はもちろん、悲しい時、苦しい時にこの野菜たちのことを思い出し、食べていただいた方が少しでも笑顔になってくれたら幸いです。

部ろっこりーでは、野菜栽培以外にも収穫イベントや焚き火・キャンプなどの畑アクティビティを計画中です。ぜひ一度、塩谷町の畑に遊びに来てください。

塩谷町地域起こし協力隊「畑生活部ろっこりー」　鈴木雄太

※お盆や年末年始のタイミングによっては、お届けの週や曜日が変わる可能性がございます。
※畑の場所や時期、天候によっても、同じ品種の中で味や触感に個性が出ます。自然の生き物としての「違い」をお楽しみください。

普段使いに便利なお野菜はもちろん、有機の種から育てた珍しい野菜が入ることもあります。
農家さんからの調理のポイントが付いていますので安心して食べられます♪

干し野菜やお味噌など、塩谷町ならではの加工品も入ります

※紹介企業様のクーポンコードをお持ちの方は、ショッピングカート内でご入力ください。商品が1回5%オフになるサービスがございます。

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